Продолжительность.
Дней он внезапно вспомнил об этом, то потребовались долгие объяснения. К тому времени, как Хилвар сделал для него функцию пупка. Совершенно понятной, он уже произнес несколько тысяч слов и нарисовал кучу диаграмм.
И оба -- Хилвар. И Олвин -- сделали огромный шаг в понимании основ культуры Диаспара и Лиза.
В Крыму и Краснодарском крае бытует такая шутка: если вы не рыбак — значит, не удили еще в Черном море. Вытащите однажды что-то необычное — колючую скорпену, рыбу-стрелу или сплющенную камбалу, и все — на местные курорты будете ездить только со спиннингом.
В акватории водится почти видов рыб: ставрида, окунь, барабулька, кефаль, килька. Есть и местные, и мигрирующие например, угорь и стерлядь. Надо ли говорить, что уха — одно из любимых блюд в этих краях.
Подводных обитателей там настолько уважают, что даже скульптуры в их честь ставят. В Новороссийске есть памятник хамсе, а в Адлере — гамбузии. Рыбалка на Черном море в и годах отличная, а самое приятное — ее можно совместить с пляжным отдыхом. Позагорать, а потом уже с удочкой попытать удачу на пирсе или катере.
И тут же приготовить улов, наслаждаясь оранжево-сиреневым закатом. Какая рыба водится: барабулька, хек, ставрида, черноморская селедка, скорпена, луфарь, усач, подуст, форель, гольян, кефаль, верховодка, белизна, плотва-быстрянка, бычок-подкаменщик, кумжа. Удить тут можно и с катера, и с берега, и в низовьях рек.
Одно из самых популярных мест — с пирса около Морского вокзала. Туристы прикармливают чаек, потому поблизости всегда полно рыбы, которая приплывает за едой. Но и конкуренция высокая — приходить нужно с утра, иначе лучшие точки будут заняты. Правда, с удочками туда советуют отправляться только опытным рыбакам.
Течение в Сочи бурное, нужна сноровка и особые снасти. Однако стоит помнить, что есть запрещенные для рыбалки места: реки Псезуапсе, Шахе, Мзымта, Псоу и их притоки на расстоянии менее 1 км по обе стороны от их устьев.
С 20 августа по 14 сентября там действует запрет на вылов кефали. Если день не задастся, можно поехать в форелевое хозяйство в горах, чьи водоемы кишат африканскими сомами, белыми амурами, сазанами, щуками.
Платный вход, оборудованные места для ловли и приготовления добычи, прогулочные дорожки — такое оценят не только рыбаки, но и их семьи. Какая рыба водится: луфарь и кефаль, морские скаты и камбала, ставрида и морской окунь. Одно из самых красивых мест Крыма славится не только видами, как с открытки, но и отличной рыбалкой.
Тут нет крупных производств и больших населенных пунктов, трассы находятся вдали, да и судоходство не развито. Акватория считается экологически чистой и максимально спокойной для подводных обитателей. В рифах и пещерах живет множество стай. Их одинаково успешно ловят и с берега, и с лодок.
Но в разгар туристического сезона, когда отдыхающие ныряют со скал, стоит отходить подальше от популярных точек. Организованных мест ловли на Тарханкуте нет. Так что придется брать с собой и складной стул, и зонт — иначе летом есть риск получить тепловой удар и солнечные ожоги.
Но панорамы захватывающие, не хуже, чем у знаменитого мыса Греко на Кипре. Стоит запомнить: вылов морского петуха, миноги и морского конька, четырехполосного бычка и горбыля светлого, шемая и усатого гольца тут запрещен.
Какая рыба водится: бычок, головач, пескарь, ерш, скумбрия, сельдь, луфарь, ставрида, смарида, бубырь, зеленуха, барабулька, морской окунь. Тут с ведром улова можно вернуться, если рыбачить и с пирса, и в открытом море. Около станицы находятся два лимана — Кизилташский и Витязевский, рыбы в них полно.
Но в первом закидывать удочку запрещено. Лучше арендовать лодку и отправиться в особую зону — на рифовую отмель «Банка Марии Магдалины», находящуюся в 3 км от берега. Это песчаники, размытые водой и поросшие водорослями, в гротах и пещерах которых прячутся ерши, окуни, караси, бобыри, горбыли, ласточки, крабы.
Видимость в этих местах достигает метров, в то время как в других — не более метров. Эта небольшая представительница окунеобразных известна всем, кто хоть раз рыбачил на побережье Крыма или Краснодарского края. Ее легко узнать по голове с тупым лбом и почти вертикальной мордой, маленькими зубами-щетинками и двум длинным усикам.
Серебристое брюшко с красными разводами и желтыми плавниками — еще одна отличительная черта. Несмотря на скромные размеры максимум 30 см в длину и обидное второе название — султанка обыкновенная, мясо этой рыбы очень нежное, даже деликатесное.
Его распробовали еще в Древнем Риме и подавали на стол высшей знати. Готовить ее можно и в духовке, и на сковороде, и во фритюре. Когда лучше всего ловить: можно в любой сезон, но в теплое время года сделать это проще. Зимой барабулька мигрирует в те районы Черного моря, где глубина достигает метров.
Обычно же обитает недалеко от берега на глубине метров в районе ракушечного или каменистого дна. Если там есть водоросли или ил, считайте, она уже у вас на крючке. Лучший период для вылова — май и июнь, сентябрь и октябрь, с 4 до 9 часов утра.
Распространенный в Черном море стайный вид. Продолговатое тело в форме веретена окрашено в серебристый цвет с зеленоватой спинкой. Вес — до 1,5 кг, в длину — около 50 см. У ставриды нежное вкусное мясо, а главное, за что ее любят, — без мелких костей. Помимо этого, оно невероятно полезно: целый кладезь витаминов, микроэлементов и жирной кислоты Омега Когда лучше всего ловить: ставрида активнее клюет с начала августа до конца сентября.
А если осень выдалась теплая, то и в октябре еще может повезти. В разгар жары, во время сильного ветра или дождя косяк уходит на глубину, так что можно сматывать удочки. А вот в остальное время рыба держится поближе к берегу, особенно в тех местах, где есть резкий перепад глубины.
Идеально выходить в море на лодке с 8 вечера до 4 часов утра. Но и с берега можно собрать неплохой улов. В Черном море обитает около 30 видов бычков, но почти все они имеют средний размер — см и вес не более граммов. Крупная голова, удлиненное тело, сросшиеся брюшные плавники и присоска, с помощью которой рыба переживает на дне сильные штормы и быстрые течения.
Ее любят за запоминающийся, отличный от других вкус, отсутствие чешуи и минимальное количество костей. Самые популярные рецепты из нее у местных жителей — вяленый или обжаренный с луком бычок. Когда лучше всего ловить: в любое время года. Правда, зимой она уходит на глубину, подальше от берегов.
Весной и осенью охотнее клюет утром, вечером или ночью. Днем менее активна. Закидывать удочку лучше в местах с каменистым дном и водорослями, около пирсов и волнорезов, где этот хищник караулит добычу. В безветренные солнечные или пасмурные дни бычок легко ловится с берега, в дождь и небольшой шторм уходит на глубину.
Эту добычу вы точно ни с чем не спутаете, у нее сильно сплющенное тело, а глаза расположены с одной стороны. Сверху она оливково-коричневая с пятнышками рыжего или лимонного оттенка, снизу — белая. Но вообще описывать ее цвет не имеет смысла — рыба обладает способностью к мимикрии.
В длину может вырастать до метра, но средний размер — см. Максимальный вес — 7 кг. Мясо камбалы с заметным привкусом йода — признанный деликатес, ее филе обычно обжаривают в кляре или панировке. Когда лучше всего ловить: осенью, в это время она подходит ближе к берегу. А вот весной и летом держится от него на расстоянии км.
Зимой ее активность почти нулевая, хотя настойчивым рыбакам тоже может повезти. Чаще всего камбала клюет ночью и на рассвете, а еще — после волнения на море, когда шторм утихает. Серебристобокая с оливково-зеленой спинкой и белым брюхом, кефаль вырастает максимум до см в длину и достигает веса 12 кг.
Средний же размеры — 50 см и 2 кг. Благодаря большому количеству жира ее мясо невероятно вкусное, особенно если поймать ее осенью. Опытные повара советуют при тушении добавлять чеснок, а при запекании — сок лимона. Из такой добычи получается наваристая уха и отличное заливное.
Когда лучше всего ловить: идеальное время — ясное летнее утро или непогода в начале осени, особенно после ливня. Кефаль в такие моменты подходит к берегу, ища пищу, чтобы запастись жиром перед зимой. Лучший клев ждет около пирсов, валунов, портов. Существует несколько десятков видов этой рыбы, но почти у всех них — удлиненное веретеновидное тело с мелкой чешуей, сине-зеленой спинкой, «разрисованной» черными изогнутыми полосками.
Средняя длина — 30 см, вес — г. У нее жирное, нежное и вкусное мясо без мелких костей, богатое фосфором, кальцием, йодом, никотиновой кислотой и витамином D. В граммах рыбы содержится половина дневной нормы белка. Благодаря высокой жирности запекать ее можно без добавления масла.
Когда лучше всего ловить: днем, во время штиля, в июле-августе, когда вода максимально прогрета. Как только море начинает остывать — из-за шторма, холодных течений или прихода осени, косяки мигрируют. Самая вкусная скумбрия — консервированная, копченая и малосольная. В Черном море водится немало рыб, охраняемых законом.
Конечно, нужно быть большим везунчиком, чтобы выловить осетра или белугу.
Рыбалка на реке. Новая лодка с мотором. СЧАСТЬЕ ЕСТЬ! Ловля на джиг и воблеры. Щука, окунь, судак.Поделиться:
Leave a Reply